Директор кафе (в гостиницу)

Организация работы служб и персонала отеля. Осуществление контроля качества предоставляемых услуг. Организация и контроль выполнения коммерческих планов предприятия по всем...

Знание турецкого/английского языка (свободное владение). Опыт работы от 5-ти лет. Высшее образование. Активная жизненная позиция. Ответственность.

Организация безопасного и комфортного отдыха гостей. Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса и обслуживания гостей. Организация работы операционных служб...

Опыт работы в операционной деятельности объекта размещения (гостиница/апартаменты/гостевой дом/глэмпинг) в автономной среде (вне населенного пункта) не менее...

Открытие и закрытие смены ресторана. Координация, обучение, контроль работы персонала. Ведение необходимой документации. Решение вопросов с гостями.

Опыт работы от 2 лет в сфере общественного питания. Знание программ Micros, R-Keeper. Организаторские способности. Ответственность, коммуникабельность, энергичность.

Составление бюджета для ресторана. Повышение и контроль качества обслуживания гостей ресторана. Организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных...

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на аналогичной должности от 2х лет. Опыт работы в программе "Micros".

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана. Организации и контроль работы на линии раздачи. Обеспечение взаимодействия линии раздачи и кухни.

Образование: Среднее специальное, высшее. Опыт работы: от 1 года. Требования: Опыт работы менеджером/администратором ресторана/кафе от 1 года.

Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения. Контроль обслуживания всех гостей (личный контроль обслуживания ВИП-персон). Разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы на должности администратора ресторана от 1 года. Коммуникабельность, эмпатия, желание расти и развиваться в сфере гостеприимства.